Saltlakrids

Saltlakrids

Alle filtre

7 Produkter

E - SALMIAK - REGULAR

Producents anbefalede detailpris:

Var:

Nu: 155,00kr.
2 - SALTY - 150G

Producents anbefalede detailpris:

Var:

Nu: 69,00kr.
2 - SALTY - 360G

Producents anbefalede detailpris:

Var:

Nu: 125,00kr.
SALMIAK SHAKE

Producents anbefalede detailpris:

Var:

Nu: 149,00kr.
E - SALMIAK - SMALL

Producents anbefalede detailpris:

Var:

Nu: 95,00kr.
SALTY SLOW CRAFTED - STICK

Producents anbefalede detailpris:

Var:

Nu: 29,00kr.
Udsolgt

LEMON - REGULAR

Producents anbefalede detailpris:

Var:

Nu: 165,00kr.

Viser af 7

Find dine salte lakridsfavoritter

De salte lækkerier hos LAKRIDS BY BÜLOW er lavet af en sød lakridsbase med et strejf af havsalt eller forfriskende salmiak. De salte smage giver kant til søde fristelser og forstærker smagsnuancerne både i den rene lakrids og i vores lakridskugler med chokolade. Gå på opdagelse i sortimentet og få dine favoritter leveret direkte til døren.

Vores udvalg af salt- og salmiaklakrids

Ren saltlakrids: Lakrids med salmiaksalt, skåret i mundrette bidder
Lakridsstang af salt lakrids: Langtidskogt økologisk lakrids med havsalt
Saltlakrids med chokolade: En kerne af ren saltlakrids, overtrukket med cremet hvid chokolade med salte eller syrlige smagsnuancer

Mest populære smagsvarianter med saltlakrids

E - SALMIAK: En lokkende kombination af saltlakrids og hvid chokolade med lakridspulver og salmiak, der fuldender en perfekt afbalanceret salt-sød oplevelse.
LEMON: En unik kombination af saltlakrids og en af naturens friskeste frugter, citron, fuldendt med lækker hvid chokolade, fløde og vanilje.
SALMIAK SHAKE: Ren lakrids og salmiakpulver i en separat beholder, lige til at drysse ud over din lakrids og ryste bøtten. Denne populære limited edition vender tilbage, så du altid kan få netop den mængde salmiak, du bedst kan lide.

Ofte stillede spørgsmål om saltlakrids

Hvad er saltlakrids?

Saltlakrids kaldes også salmiaklakrids eller stærk lakrids. Det er en type mørk lakrids tilsat salmiaksalte (ammoniumklorid) for at give smagsprofilen ekstra dybde. Man møder den samme smagsoplevelse i modne oste, fermenteret fisk og tørfisk, hvor det er salmiaksmagen, der fremhæver produktets delikate naturlige sødme. Saltlakrids kan nydes ren, men går også fantastisk sammen med hvid chokolade, flødeis og fede cremer, som mildner salmiakkens skarpe friskhed.

Hvorfor er saltlakrids så populær?

Nuanceret smagsoplevelse: Salmiaksalte løfter lakridsrodens naturlige smag til nye højder
Frisk og stærk: Perfekt til dem, der godt kan lide voksenslik med karakter
Smagskombinationer: Går perfekt sammen med søde hvide dessertvine, cremet hvid chokolade og desserter, der domineres af fløde
Bredt udvalg: Prøv den i ren form, med salmiakpulver til, eller som kerne i chokoladekugler med forskellige smagsvarianter
Et udsøgt valg: Ideelt som et raffineret indslag i en gavekurv med oste, vine og salte snacks

Hvordan laver man saltlakrids?

Vi koger saltlakrids af rålakridspulver, sød melasse, sirup, rapsolie og rismel. Lakridsen tilsættes havsalt eller salmiak og en dråbe aromatisk anisolie, og blandingen koges ind til en tyk masse, der kan skæres ud i små stykker. Ingredienserne er med til at skabe den ikoniske faste bid, der hverken er for sej, for blød eller for klistret.

Hvad gør vores saltlakrids anderledes?

Al vores saltlakrids er fri for gluten og gelatine, uanset om du spiser den ren eller overtrukket med chokolade. Lakridskuglerne farves med naturlige ingredienser som gurkemeje og brændenælde, og lakridskokkenes stolte håndværk er med til at skabe den uovertrufne kvalitet, LAKRIDS BY BÜLOW er kendt for.

Er saltlakrids vegansk?

Vores rene lakrids er vegansk, men flere varianter af saltlakrids i chokolade indeholder mælkeprodukter i drageringslaget. Læs indholdsbeskrivelsen under hvert produkt, hvis du følger en vegansk diæt.

Er saltlakrids og salmiaklakrids det samme?

Ja, saltlakrids er et andet ord for salmiaklakrids, det vil sige lakrids tilsat salmiak (ammoniumklorid). Det finder du blandt andet i vores nr. 2 - SALTY. Når vi skriver salt lakrids som to ord, betyder det som regel lakrids tilsat spisesalt som f.eks. bordsalt, havsalt eller himalayasalt. Denne type lakrids finder du blandt andet i vores ORGANIC SLOW CRAFTED STICK - SALTY.

Er salmiak farligt at spise?

Nej, salmiaksalt er ikke farligt at spise en gang imellem for voksne. Salmiaklakrids betragtes typisk som voksenslik og bør nydes med måde. Børn bør ikke spise større mængder regelmæssigt.

Hvor meget salmiak må der være i lakrids i Danmark?

Der har tidligere været en maksimal grænse på 8 % salmiak i lakrids i Danmark, og lakrids med mere end 5 % salmiak skulle mærkes som voksenlakrids. For at harmonisere reglerne i EU er denne grænse senere blevet fjernet. Vores saltlakrids nr. 2 - SALTY, både ren og som kerne i lakridskugler, indeholder 5 % salmiak.

Bestil frisklavet saltlakrids direkte fra fabrikken

Du kan bestille saltlakrids og andre lækkerier direkte fra vores fabrik i København her i webshoppen. Her får du den friskeste lakrids, og er du med i Lakrids Lovers, følger der en lille gave med, så du kan smage vores nye eksperimenter.

E - SALMIAK - REGULAR

2 - SALTY - 150G

2 - SALTY - 360G

SALMIAK SHAKE

E - SALMIAK - SMALL

SALTY SLOW CRAFTED - STICK

LEMON - REGULAR