MARCIPANKAGE MED LAKRIDS

LAKRIDS BY BÜLOW
LAKRIDS BY BÜLOW

LAKRIDS BY BÜLOW

Ingredienser

  • 350 g marcipan
  • 175 g sukker
  • 40 g Salty Liquorice Syrup
  • 15 g æggehvider
  • 5 g Raw Liquorice Powder
  • Hvid chokolade
  • Tørret hindbær

Estimeret tid

    Instruktioner

    Marcipan og sukker røres sammen med røremaskine. Hviderne hældes langsomt i og til sidst tilsættes lakridssirup. Kransekagestykkerne vejes af i stykker af 40 g og formes til kransekage. Stykkerne drysses med lakridspulver inden de bages ved 230°C på dobbeltplade i ca. 10 minutter. Afkøles og dyppes i hvid chokolade og drysses med tørret hindbær.