Ingredienser
| 3 dl mælk |
| 1 ½ dl hvedemel |
| 1 æg |
| 1 knivspids salt |
| 1 SLOW CRAFTED glas |
Instruktioner
Du kan bruge SLOW CRAFTED glasset til stort set alt, lige fra din daglige juice, smoothie eller iskaffe til friske hjemmelavede pickles, hjemmelavet marmelade, opbevaring af madrester osv.
1. Lav pandekagedejen
Bland mælk og mel i en skål eller et stort glas, og rør til en jævn dej.
2. Tilsæt æg og salt
Kom æg og salt i dejen, og rør eller ryst grundigt, indtil alt er godt blandet.
3. Lad dejen hvile
Dæk til, og lad dejen hvile i ca. 2 timer, så den får den rette konsistens.
4. Bag pandekagerne
Bag pandekagerne i et pandekagejern, eller brug en almindelig stegepande til mindre pandekager.
Vil du prøve den berømte kok Niklas Ekstedts pandekageopskrift? Køb en af vores Slow Crafted Glas for at gøre processen nemmere.